热窝儿鸡的热量和减肥功效

1、鸡半只，煮熟，捞起切块，备用。莴笋切滚刀，蒜苗切斜刀。

2、只要蒜头，不要后面的叶子。

3、姜蒜切末，备用。

4、热锅冷油。

5、放姜蒜，爆香。

6、加入一豆瓣酱，继续爆香。

7、接着加入莴笋，炒一下。

8、加入一点水进去，莴笋稍微煮2-3分钟。

9、到基本有些软。

10、加入切好的鸡块，继续煮。

11、这时候，放生抽和老抽。

12、盖上锅盖，闷几分钟。

13、最后放蒜头，继续翻炒一下。

14、调味，放糖两大勺。

15、放醋，一大勺，这两个步骤，也可以你提前做成糖醋汁也可以，那样比较好尝味道。起锅就好。