| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 30千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 鸡蛋牛奶醪糟热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡,相当于触身式橄榄球22分钟消耗的热量480 | |||||
1、提前炒好花生，可以多炒些用剩下平时当零食吃味也不错。
2、花生凉后把皮儿去掉，花生中间的小脂肪粒去掉。
3、少许小苏打和葡萄干
4、醪糟准备好
5、一颗鸡蛋，打均。
6、芝麻少许
7、牛奶一煮开放入苏打
8、放入醪糟
9、倒入鸡蛋打成蛋花
10、煮开后放入各色果仁
11、一碗香甜可口热气腾腾的鸡蛋牛奶醪糟出锅了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、延缓衰老等功效；可与银鱼、生菜、洋葱搭配；与兔肉、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与乌鳢、钙粉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、提神解乏、帮助消化等功效；
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