红酒椒香排骨的热量/卡路里_红酒椒香排骨的做法

1、排骨切小段，加入老抽生抽，一点点盐，红酒，姜片腌制40分钟入味
2、准备好辅料
3、花椒锅中炒香，倒出碾碎，加一点盐制成椒盐
4、腌好的排骨沾上淀粉，锅中放油，开始煎排骨，火不要太大，提前腌过又被淀粉包裹，这样做出来的排骨吃起来不仅不会肉质干材，还外焦里嫩呢，
5、最后锅中少许油，将小圆葱，蒜，辣椒，一起放入锅中炒香，最后放入小香芹和椒盐，倒入排骨，翻炒几秒出锅。ps：排骨在腌的时候已经加盐入味了，后来撒的椒盐也有盐味

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、润肠胃等功效；可与萝卜、洋葱、南瓜搭配；与香菜、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、开胃消食、挡辐射等功效；可与圆白菜、花菜、鳕鱼搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、燃烧脂肪、降血压等功效；可与白菜、鳕鱼、鹌鹑搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、治疗高血压、降血脂等功效；可与北极虾、鸭肉、明虾搭配；与南瓜、毛蛤蜊、黄豆相克，同食可能会引起不适；

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌症、美容美颜、预防糖尿病等功效；可与红皮花生、花生、花生仁搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；

红酒椒香排骨的热量和减肥功效