| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 火腿肠煎蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备:大火腿肠切薄片,鸡蛋搅匀,小葱切成碎,胡萝卜切碎。

2、将小葱末,胡萝卜碎倒入蛋液中拌均匀,可适量加点盐(有的火腿肠有盐味可以不加盐)。

3、将切片的火腿倒入蛋液中拌匀,使火腿表面均匀挂上蛋液。

4、一块块将火腿片下平底锅煎。

5、火腿本身就可以即食的,所以看到鸡蛋煎熟了就可以出锅了~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与茼蒿、桂圆、干辣椒搭配;与鹅蛋、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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