| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 香油金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于收碗24分钟消耗的热量150 | |||||
1、金针菇洗净，放入开水中过水，捞起过凉水
2、热锅，放油，加入蒜头片和葱白爆香，加入适量酱油，大概三小勺，加入少许清水，混合煮开后就可以加入金针菇，稍微捞匀撒葱花就完成了！是的就是这么简单！
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与鸡肉、西兰花、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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