| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 87千卡 | 349千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 可可黄油饼干热量/卡路里1773千卡 | |||

1、准备材料

2、黄油放在温室里软化

3、软化后打发

4、筛入可可粉和糖搅拌均匀。

5、再筛入面粉。

6、揉成面团,整形,放入冰箱冷藏一个小时,使其冻硬。

7、冻硬后拿出切成0.5cm厚的小块。

8、200度15分钟即可~如果喜欢焦焦的味道(比如我)就时间再烤长一点。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、除口臭、舒缓肝气等功效;
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