| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 香辣肺片热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡,相当于踢踏舞71分钟消耗的热量288 | |||||
1、先要清洗猪肺，再焯水去沬
2、准备食材。
3、先将葱姜蒜干辣椒炒香再加入猪肺，慢慢的把水份炒干。炒干后加入生抽盐味精和青蒜就可以出锅了。
猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳、补虚、止血等功效；可与雪花梨、梨、雪梨搭配；与菜花、杏仁、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食理气、防肿瘤、排毒清肠等功效；可与莴笋搭配；
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