| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 香菜豆渣玉米饼热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于拉伸运动196分钟消耗的热量150 | |||||
1、把香菜胡萝卜切细，然后跟豆渣玉米粉混一起加入适量的水，盐，味精，白胡椒粉一起搅拌均匀，水要慢慢加，不能太多。
2、平底锅放入少许油，等锅5成热，把搅拌好的豆渣玉米粉团放入锅中用铲子摊平，小火慢煎至两面金黄
3、装盘就OK啦，由于玉米粉跟豆渣没有面粉那样的韧性，所以翻面的时候容易碎开，煎好就是这样了。
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清热润燥、解热毒等功效；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、发汗透疹、醒脾和中等功效；可与胡萝卜、羊肉、黄豆搭配；与火腿、猪肝、排骨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、解毒生津等功效；可与西瓜、鲈鱼、狗肉搭配；与山楂、白酒、红枣相克，同食可能会引起不适；
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