| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 蜂蜜小蛋糕热量/卡路里1217千卡 | |||
1、将细砂糖和蜂蜜倒入容器中,打入鸡蛋。
2、把盛鸡蛋和蜂蜜的容器隔热水用打蛋器打发。
3、面粉加入鸡蛋糊糊,用刮刀翻拌的形式充分拌匀。
4、加入色拉油,同样的方式拌匀。
5、将蛋糕糊糊倒入模具中。
6、放入预热好的烤箱,190度烤15分钟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与牡蛎 、玉米、羊排搭配;与鹅蛋、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、杀菌等功效;可与南瓜子、梨、胡萝卜搭配;与热水、葱、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、和中益肺、滋阴等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
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