| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕麦 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 燕麦南瓜粥热量/卡路里987千卡 | |||

1、将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。

2、把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。

3、加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。

4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。 关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟)。

5、早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。

6、开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分钟。

7、加入盐调味后就可以享用美味的粥了。
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进伤口愈合、补充钙质、治疗便秘等功效;可与黑米、虾、小米搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、降血糖、治疗高血压等功效;可与五花肉、枣、牛肉搭配;与辣椒、黄鳝、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、和胃、中和胃酸等功效;可与胡萝卜、紫米、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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