| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 冬日浓情布朗尼热量/卡路里1206千卡 | |||

1、黑巧克力加食用油 隔热水融化 搅拌融合

2、加白砂糖搅拌均匀 再加入一个鸡蛋搅拌均匀

3、筛入高筋面粉 搅拌均匀

4、倒入铺好锡纸的模具内七八分满 烤箱预热180度 上下火 中层20分钟(温度时间根据自家烤箱火力自行调节)烤好后自然冷却 然后放入冰箱冷藏2小时以上口感更佳!也可以撒糖粉进行装饰。^_^
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促消化、促进消化、治疗高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、肝胆病、血管硬化等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、解热烦等功效;可与黄豆、紫菜、荠菜搭配;与茶叶、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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