| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 1091克 | 白菜香菇猪肉小馄饨热量/卡路里1819千卡 | |||

1、肉馅内放入葱花,加盐,老抽,八角粉,姜粉

2、香菇用温水泡发

3、香菇剁碎后放入肉馅中

4、白菜剁碎,剁时撒适量盐,使其出水

5、剁好后挤出水分放入肉馅里

6、放食用油、盐将馅料拌好

7、用买的馄饨皮包好即可
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、生津液等功效;可与大白菜、白萝卜、芦笋搭配;与何首乌、牛排、荞麦相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热除烦、利尿通便等功效;可与蛋黄、猪肉、板栗搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、增强免疫力、防癌等功效;可与猪肉、冬瓜、扁豆搭配;与北极虾、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、润肺补肾等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1