| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 佛手胡萝卜炒百合热量/卡路里99千卡 | |||

1、佛手和胡萝卜都去皮切片
2、百合烫熟后一片片剥下。

3、起油锅,将佛手片和胡萝卜片先入锅炒,炒到七八成熟放入百合,加盐和味精调味,拌匀盛盘
佛手具有疏肝止哎、理气和中等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、利尿等功效;可与西瓜、羊排、卷心菜搭配;与山楂干、柚子、苹果相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、润肺止咳、美容等功效;可与莲藕、牡蛎、罗汉果搭配;与排骨、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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