| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里702千卡 | |||

1、西红柿切开 形状大小随意 切片或切块都行

2、鸡蛋打碎倒入干净碗里朝同一方向搅匀

3、食用油加热至七成热倒入西红柿翻炒熟后用小火慢炒直到熬出浓汁 加入适量水煮沸

4、放入挂面

5、待面煮熟浮起时倒入鸡蛋(喜欢碎一点就搅一下)

6、最后放入鸡精就可以关火了(切记要一气呵成 不然蛋煮老了就不好吃了喔) 酸味正宗的番茄鸡蛋面完成了 这是我一直都吃不腻的美食 好吃的记得传图喔 还有一点 煮面条的时候可以边煮边把番茄皮夹出来扔掉 或者吃的时候选出来就行了哈 额 还有倒入鸡蛋前先放盐 不要放多了喔
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有益精气、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与韭菜、荠菜、牡蛎 搭配;与甲鱼 、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、防癌、治疗高血压等功效;可与茭白、三文鱼、芹菜搭配;与冰棍、土豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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