| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 懒人最爱-香菇香肠焖饭热量/卡路里1510千卡 | |||

1、香肠切片、萝卜切丝,香菇用热水泡起。所有材料准备停当

2、锅里加少许油,微热,放入香肠切片中火煸至出油,放入葱花、姜丝、蒜片,炒出香味。放入萝卜丝、豌豆粒、花生米,翻炒半分钟后放入生抽、蚝油、盐。继续翻炒半分钟,关火

3、把米淘两遍,第二遍的水保留备用。米放入电饭锅后,将炒好的菜码倒入在米的上面

4、将泡发好的香菇切丁,香菇水不要丢,一起倒入电饭锅。增香秘诀噢

5、将预先保留的第二次淘米水,倒一部分到电饭锅中,米跟水1:1时停止。(注意是跟米等量的水,不包括菜码噢)

6、电饭锅煮饭键按下,煮好后盛出。那个香啊~煮饭时一直能闻到噢^O^
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、提高免疫力、清肺等功效;可与锁阳、红薯、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗癌、化痰理气、提高免疫力等功效;可与仔鸡、牛肉、芹菜搭配;与鹌鹑、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗老防衰、治便秘、预防动脉血管硬化等功效;可与紫菜、豆腐搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
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