| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 鸡蛋煎馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于开车290分钟消耗的热量120 | |||||
1、将馒头切成1厘米的厚片。
2、鸡蛋打入碗里加少许盐打匀。
3、将馒头片裹层蛋液。
4、平底锅加少许油加热，放入馒头片煎熟即可。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺补肾、除热、养胃消胀等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与干贝、小米面、基围虾搭配；与田鸡、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
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