| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 西班牙传统饼热量/卡路里798千卡 | |||

1、先将低筋粉在烤箱加热至微黄(170度)
2、黄油加糖粉至溶(我个人是用微波炉解冻1分钟),用打蛋器拌匀。
3、将打好的黄油倒入冷却的低筋粉中揉匀。
4、将面团用保鲜膜包好,用擀面杖擀平。放入冰箱,冷却半小时。

5、冷却半小时后,用膜具压膜,散上糖霜,垫油纸烤起。(上下层,170度,10-15分钟,依饼干的厚度掌握时间。)

6、然后就出炉了。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
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