| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 咖喱米饭热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于缝衣服199分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好主料辅料，切葱花姜片待用，肉切丁儿，土豆胡萝卜去皮切块儿，洋葱切小片儿。
2、咖喱料
3、步骤：放油少许，葱花姜片大料爆锅；放肉翻炒少许马上放入酱油，再加入准备好的土豆块胡萝卜洋葱一起翻炒至变色，加水盖锅盖大火烧开，第一次开锅时放入少许盐，小火继续炖，直到土豆等熟透锅里还要留有少许水的时候熄火马上放入咖喱料三小块儿翻弄一会，直至咖喱块儿融化。完成。最后先盛好米饭上面盛咖喱！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容护肤、益气等功效；可与豆角、牛腩、牛里脊搭配；与石榴、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、促进消化等功效；可与卷心菜、蜂蜜、比目鱼搭配；与山药、柚子、醋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、消炎、促消化等功效；可与羊肉、大蒜、鸡蛋搭配；与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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