| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于读书608分钟消耗的热量78 | |||||
1、蒜薹洗净，切断
2、猪肉切片
3、油热放入肉片炒到变色
4、放入料酒去腥
5、放入酱油调色
6、放盐调味
7、放入蒜薹翻炒1分钟即可出锅了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肌肤、滋肝阴等功效；可与圆白菜、鸡蛋、香芋搭配；与荞麦、甘草、首乌相克，同食可能会引起不适；
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