| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1510克 | 罗宋汤热量/卡路里1823千卡 | |||

1、牛腩切块,焯水后清炖至熟透。(牛肉汤留下备用)

2、洋葱、番茄、胡萝卜和土豆洗干净后切块,下锅煸炒,加入家乐番茄沙司和牛肉汤煮。

3、另起锅烧水,水开后,加入2颗家乐牛肉浓汤口味浓汤宝搅拌均匀。

4、将煮好的牛腩切丁后,和土豆下锅焖,焖至土豆酥软。

5、将卷心菜下锅煮开后放少许糖调味,稍微煮一会儿即可。
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、养血、止渴止涎等功效;可与姜、芹菜、香菇搭配;与红糖、栗子、白酒相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、美容、促消化等功效;可与黄鱼、芥蓝、芹菜搭配;与地瓜、鳙鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、预防高血压、消炎等功效;可与小米、牛肉、大蒜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗氧化、防癌、抗癌等功效;可与辣椒、木耳、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、促进消化等功效;可与大米、草鱼、香菇搭配;与白萝卜、红枣、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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