| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 家常菜-糖煮酸菜热量/卡路里56千卡 | |||

1、酸菜
泡过后,扭干水分,切成小块备用
姜也切丝

2、热锅热油,多放点油,爆时姜丝

3、把切丝的酸菜,倒入锅中

4、中火翻炒,翻炒均匀。
把酸菜水分炒干些。。。
起码要炒五分钟

5、白糖

6、酸菜炒干后,把白糖倒入,多放一点白糖,不要怕甜。。
继续不停翻炒。。让酸菜全沾着糖.

7、把糖炒融化后,试试味,
要酸要甜自己喜欢。。。
最后下些葱段就可以了....
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、增进食欲、预防肠炎等功效;可与腊鸭头、腊鸭翼、咸鸭腿搭配;与青梅果脯、青梅、柿饼相克,同食可能会引起不适;
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