农家黑胡椒牛排的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、消水肿、止渴止涎等功效；可与芥蓝、鸡蛋、西兰花搭配；与红糖、韭菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、补充营养、降糖降脂等功效；可与醋、肥牛、黄瓜搭配；与香雀、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、消炎、抗癌等功效；可与苦瓜、猪骨、排骨搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、解毒、胃肠蠕动等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；