| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 炒方便面热量/卡路里1054千卡 | |||

1、煎个单面的蛋放在盘中备用
2、将面煮熟捞出
3、锅里热油,将方便面的酱包下入锅内迅速翻炒后加入葱花和煮好的面
4、加少许盐出锅
5、将煎好的蛋拌到面中
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有益精气、健脾、和血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、肥牛、牡蛎 搭配;与鹅、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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