干锅排骨少油版的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、解热毒等功效；可与冬瓜、茄子、山楂搭配；与百合、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、降血压等功效；可与大蒜、五花肉、苹果搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、防感冒、帮助消化等功效；可与鸡蛋、兔肉、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；