| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 滋补兔肉汤-小丽家常菜热量/卡路里688千卡 | |||

1、瘦肉洗净切十字方格

2、兔肉洗净切块

3、入锅放入兔肉和瘦肉,冷水后开火

4、加入花椒,料酒,生姜片3片去除腥味

5、捞起备用

6、药材准备好洗净

7、红枣去核

8、所有汤料一起放入汤煲煲两个半小时,煲好后放盐即可
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、利大肠、凉血等功效;与水芹菜、小白菜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、补肾气、滋阴润燥等功效;可与大白菜、银耳、芸豆搭配;与甲鱼、雪梨、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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