| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 无水电饭煲蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡,相当于搬东西455分钟消耗的热量150 | |||||
1、四只鸡蛋，两个无水容器，清黄分离
2、打蛋器或三根筷子打蛋白，为了提升甜味加少许盐
3、稍微打下，加一勺糖，继续打
4、有点粘稠时再加一勺糖，继续打
5、打到奶油状
6、蛋黄里加两勺糖
7、三勺堆尖的面粉，六勺牛奶。
8、搅拌均匀
9、分两次加入打好的蛋白，不要画圈搅拌，会消泡的。要上下切拌
10、电饭煲加热一分钟，预热。然后锅底涂油，防粘锅
11、倒入和好的面糊，墩几下，震出里面的气泡
12、盖上盖子，按下煮饭档，大约几分钟会跳闸，闷几分钟再次按下煮饭档。再次跳闸起盖
13、如果想吃双面的，就翻转面再次按煮饭档五分钟打开
14、完成咯
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效；可与牡蛎 、青椒、银鱼搭配；与鹅、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、治疗便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与韭菜、西兰花、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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