| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 906克 | 温暖的冬日汤-当归黄芪红枣牛尾汤热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡,相当于编织300分钟消耗的热量210 | |||||
1、1 牛尾泡半天 中间换几遍水
2、2 牛尾先焯水，加入其他的食材用砂锅熬 1个半小时
3、出锅的时候再加盐
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强体魄、滋容颜、补精髓等功效；
当归具有增强免疫力、扩张血管、降血脂等功效；可与熟地、益母草、桂圆肉搭配；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有降血压、抗自由基损伤、养血等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有美容养颜、增强免疫力、大便秘结等功效；可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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