| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 简单版 电饭锅 盐焗鸡退热量/卡路里1068千卡 | |||
1、用牙签或者叉子将鸡腿插几个洞,抹盐,腌10分钟
大葱和姜切片
2、电饭锅里底铺上切好的葱姜,把燕好的鸡腿放进去,倒一勺料酒,是那种白瓷勺,按下煮饭键,开煮,要是想吃辣,可以放两个干辣椒进去
3、等到保温的时候再按一次煮饭,再次到保温的时候就可以乘起来了,锅会比较难洗,多泡泡就好了
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、添髓、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、缓疲劳、抗癌等功效;可与红枣、海虾、粳米搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、促进消化、助阳等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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