| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 快手火腿煎饼热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡,相当于保龄球运动383分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将一抓面粉用水搅稀。一抓是一张饼，二抓是两张饼的量。
2、锅内入油，小火，将面稀成画圈圈形式倒入。
3、鸡蛋整个打上去。
4、撒上少许盐。用筷子将鸡蛋弄散，尽量把那些洞洞填满。撒上韭菜沫。
5、在鸡蛋凝固之前快速将片好的火腿片贴上。1cm厚度的火腿我片了6片。
6、中火10秒，然后快速翻过来，要快，不要让让火腿脱落。
7、翻过来是这个效果，中火再煎几秒钟。
8、端盘上桌，抹上沙拉酱和甜辣酱。
9、卷起来吃。用保鲜膜抓着吃，开心上班去吧。
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与洋葱、大蒜、丝瓜搭配；与杏仁、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、解毒、补肾温阳等功效；可与鲫鱼、北极虾、豆腐搭配；与白酒、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
