| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 照烧鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于誊写451分钟消耗的热量138 | |||||
1、鸡腿剔骨泡出血水，用耗油和生抽腌半天，平底锅放少许油烧热，放入姜片，姜片煎黄后捞出，鸡皮向下煎两分钟后翻面，盖盖中火煎五分钟，后起锅，切块倒入日式照烧汁（照烧汁是在华堂买的现成的，浇上后的味道和吉野家鸡肉饭一个味儿）
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚填精、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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