| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干银耳 | 克 | 78千卡 | 261千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 天然美容补品-银耳紫薯汤热量/卡路里263千卡 | |||

1、银耳用清水泡发30分钟,等全部泡软后去掉蒂,并撕成小朵。紫薯去皮切成小块。

2、银耳入锅,加约4倍的清水,用旺火煮开后转为文火慢慢地炖一小时左右,让银耳中的胶质炖出来。

3、放入紫薯块。

4、依各自喜好放入冰糖的量,再继续用文火炖约半小时关火。

5、一碗又香、又甜、又糯的的天然补品---银耳紫薯汤可以享用咯。
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、健脾胃、抗衰老等功效;可与猪小排、水芹菜、大米搭配;与大花蟹 、西红柿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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