| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 392千卡 | 98千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 冰糖山楂罐头热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡,相当于操作318分钟消耗的热量180 | |||||
1、将清洗好的山楂的枝儿和尾部去掉。
2、把山楂切成一半，如果有子掉出来了，就把它扔掉。
3、将切成一半的的山楂去子，如图。
4、把每一个山楂都这样切了。
5、将山楂切成小块。一个山楂大约可以切成八个这样的小块。
6、这些大约是50克的冰糖，把所有的冰糖放入炒锅里，加入白开水和山楂，大火3分钟，小火两分钟后出锅。
7、冰糖山楂罐头做好啦！
8、这是山楂去了子的样子。
9、这是山楂切成小块儿的样子。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制细菌、活血化痰、防衰老等功效；可与枸杞、菊花、牛肉搭配；与海参、火龙果、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、和胃润肺、化痰止咳等功效；可与草莓、香蕉、莼菜搭配；
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