| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 馅饼热量/卡路里1264千卡 | |||

1、面,奶粉准备好,酵母用水化开,开始和面。

2、活好的面团盖上盖子放在温暖的地方发酵。

3、准备馅料,将肉馅中加入切碎的韭菜,油,生抽,花椒面,盐,味素,调和成馅。

4、将将发好的面做成小剂,包入适量的馅,按扁成饼,两面烙成金黄色即可。可以吃了。

5、还剩下一些面,做了几个馒头,味道也不错呦。
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、治便秘、补充营养等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与果汁、乌鳢、红糖相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、益肝健胃、温中行气等功效;可与绿豆芽、墨鱼、牡蛎搭配;与菠菜、白酒、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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