| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 太子参 | 克 | 104千卡 | 324千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 1465克 | 清补凉鸭肉汤热量/卡路里3212千卡 | |||
 热量3212千卡,相当于登山机479分钟消耗的热量402 | |||||
1、新鲜鸭肉洗净剁成大块，锅里注水烧开，放进鸭块焯一下捞起，炖锅里放入鸭块除盐和鸡精其他材料通通加进去再加入适量水，盖上盖炖2-3个小时，调入盐鸡精就可以喝美味了。
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、保肝护肝、防治心血管病等功效；可与兔肉、粳米、黑木耳搭配；与海蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、益精明目、明目等功效；可与银耳、青蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、预防高血压、降压等功效；可与蛤蚧、白术、麦冬搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
太子参的热量324千卡（每100克）；具有养阴生津、补气益脾等功效；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
