| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 486千卡 | 81千卡 | ||
| 海带 | 克 | 39千卡 | 13千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1848千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 2450克 | 酥锅热量/卡路里3271千卡 | |||
 热量3271千卡,相当于干砌墙1090分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把带鱼洗净，去掉内脏。
2、豆腐一块。
3、切成片状。
4、放到油锅里，炸成金黄色即可。
5、盛出来备用。
6、莲藕洗净，去皮。
7、切成小块。
8、海带浸泡，洗净卷起来。
9、排骨洗净，放到锅里焯一下。
10、先把排骨放入高压锅的最下边。
11、放入莲藕。
12、放入海带。
13、放入豆腐和鱼。
14、再放入豆腐。
15、放入葱段、姜片，盖上白菜帮。
16、料酒、老抽、生抽、醋、盐、白糖、水调成汁。
17、倒入锅中。
18、盖上盖，按下肉类排骨键，定时1小时20分钟即可。
19、做好的酥锅。
20、盛到一个干净盆里，随吃随取就可以了。
21、取出来切成片，放入盘中即可享用。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、预防高血压、降低肝癌等功效；可与豆腐丝、千张、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、补脾益胃、清热解毒等功效；可与鲅鱼、白萝卜、羊骨搭配；与竹笋、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、散瘀、止泻等功效；可与猪肉、红螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、减少放射性疾病、防治富贵病等功效；可与油豆腐、北豆腐、圆生菜搭配；与白酒、薏米、猪血相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、滋肝阴等功效；可与山楂、南瓜、蘑菇搭配；与菊花、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
