| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 1793克 | 彩椒牛柳粒和大虾春卷便当热量/卡路里3072千卡 | |||

1、1)牛肉切成小块,加少许糖,盐,黑胡椒,料酒,六月鲜酱油,生粉一起拌匀,腌制半小时以上(放一个晚上都可以)。平底锅内放一勺油,烧热后将牛肉粒倒入快速翻炒,8成熟的时候放入彩椒,再加一小勺六月鲜酱油和少许糖,继续翻炒一会儿就完成了。2)西兰花放开水里加一小勺盐白灼。3)鹌鹑蛋煮熟后剥去壳,放一勺盐麴腌一个晚上。4)土豆切片,平底锅加热后放黄油,培根和土豆,撒少许盐和黑胡椒,再加少许水,小火煎至土豆熟即可。

2、大虾去壳去肠洗净,加少许盐,黑胡椒,料酒,生粉抓匀后放20-30分钟,普通的春卷皮剪半,先放一张新鲜的紫苏叶,把虾放案板上稍微按几下后放在紫苏叶上,然后卷起来,跟普通春卷一样下锅炸即可。

3、新疆香梨去皮切成块,盐水里过一下防止氧化。小番茄洗净,一起放入水果盒。

4、大米混合糙米、海里的小银鱼干、日本梅子一起,加少许米酒,鲜酱油和几滴橄榄油,煮成银鱼干饭,出锅后拌入紫苏叶丝和黑芝麻,装入饭盒。将其他所有的菜依次装盘。春卷皮容易软化,用一张粽叶将春卷和米饭还有其他菜隔开即可。

5、今日便当完成
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、消水肿、补虚养血等功效;可与山楂、南瓜、芥蓝搭配;与海螺、木耳菜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、养颜、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、降糖降脂、养颜等功效;可与豆角、牛肉、豇豆搭配;与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、补脾、帮助消化等功效;可与枇杷、桂圆肉、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、促进血液循环、帮助消化等功效;可与花菜、鹌鹑、豆腐搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1