| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 金针菇木耳肉丸汤热量/卡路里79千卡 | |||

1、冷水加姜片下锅煮开后入小肉丸,稍煮2分钟,2.下入金针菇和泡发的木耳~3分钟后撒盐,出锅撒葱花。我放了几片干柠檬叶,更清香扑鼻啦~
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效;可与鸡肉、猪肚、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、轻身强智、预防便秘等功效;可与芦荟、草鱼、鲫鱼搭配;与青萝卜、马肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;
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