| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 川式蟹黄豆花热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡,相当于潜泳8分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备好材料：内酯豆腐捣碎，咸鸭蛋煮熟取蛋黄，蟹棒切末
2、热锅倒少量油，烧热后下蛋黄和蟹棒末，小火炒一分钟后加高汤（没有可以加清水），放盐、鸡粉，下内酯豆腐煮3分钟后起锅，撒上小葱就可以了
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清热解毒、降血压等功效；可与荠菜、金枪鱼、辣椒搭配；与白砂糖、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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