白菜汤的热量和减肥功效

白菜适量、杏鲍菇半根、鸡蛋 1个、枸杞适量、盐适量、纯净水适量

1、白菜洗净切条，杏鲍菇洗净切片。
2、热锅倒少量香油（这样汤会比较香，普通的油都可以啦）油热后下白菜和杏鲍菇，翻炒片刻加纯净水，锅开了放鸡蛋进去。待鸡蛋基本成型时加适量枸杞，和盐。我没有放味精鸡精之类的，喜欢的也可以放啦
3、最后，再搭配面包就是一份早餐咯

食材功效信息

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、通利肠胃、促进消化等功效；可与鳜鱼、猪肉、甜椒搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、养血发胎等功效；可与青椒、干辣椒、荠菜搭配；与豆浆、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；

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