| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腿肉 | 克 | 591千卡 | 125千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 744克 | 肉夹馍热量/卡路里1583千卡 | |||
 热量1583千卡,相当于吹小号633分钟消耗的热量150 | |||||
1、用高压锅把洗好的腱子肉，炖肉香料放一起炖20分钟，肉烂后捞出，切碎备用
2、活好的面用电饼铛落成馅饼，中间是放油的
3、中间放油烙出的饼，很容易分层，方便加肉，咸咸的有滋味，更加好吃
4、制作完成，看着就有食欲，给孩子吃可以撒孜然粉，大人吃可以加辣酱，也可以加甜面酱
5、感恩老妈，辛苦了
牛腿肉的热量125千卡（每100克）；具有安中益气、健脾养胃、强筋壮骨等功效；可与大白菜、菜花、草菇搭配；与木耳菜、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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