| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 清炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于酒保98分钟消耗的热量138 | |||||
1、土豆削皮，剥一瓣大蒜、洗两根葱。再切一小块甜红椒，增加色泽。
2、土豆先横刀切片，再切细丝。好土豆就是不一样，切出来的样子好可爱。另外红椒切丝、蒜切丝，葱切段。
3、切好的土豆丝淘洗后沥干。
4、锅内下油，油温六成热时下红椒丝和蒜丝炒香。
5、下土豆翻炒，炒得差不多的时候放盐、下葱段、滴几滴白醋，再滑炒两下起锅。
6、土豆丝装盘后的样子，清爽迷人。
7、加播：坝上草原驰名优质土豆--原始版真容。^_^
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、降糖降脂等功效；可与牛肉、豇豆、牛腩搭配；与香蕉、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
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