| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 198千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 桃胶蔓越莓雪梨水热量/卡路里965千卡 | |||

1、雪梨,桃胶,红枣,蔓越莓,银耳 备用

2、桃胶泡发8小时至软洗净杂质,银耳泡发2小时去黄根掰成小朵

3、桃胶银耳红枣放入奶锅大火烧开后转小火,炖30分钟

4、汤汁已经粘稠,入雪梨片炖5分钟

5、再放入冰糖,蔓越莓,不停搅拌3分钟

6、酸酸甜甜 QQ 的糖水OK啦
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、防癌、护肝等功效;可与冰糖、百合、核桃搭配;与白开水、猪肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、止痛镇痛、抗衰老等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、补气、益胃等功效;可与猪肉、鹌鹑蛋、枇杷搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、抑制癌细胞、防治心血管病等功效;可与板栗、栗子、大葱搭配;与虾、螃蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;
蔓越梅的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含铁;
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