| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大骨 | 克 | 2000千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 猪大骨汤热量/卡路里2000千卡 | |||
 热量2000千卡,相当于摘水果667分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪大骨洗净。
2、放水里焯3分钟，捞出漂净。
3、高压锅放适量清水，放下骨头。
4、加姜，葱，香叶，醋，料酒，大火煮开，小火40分钟。
5、撇去浮油，加盐，鸡精。
6、加葱花即可。
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有润肠胃、壮腰膝、补骨等功效；
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