| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 110千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 自制披萨酱热量/卡路里416千卡 | |||

1、准备好所有材料,除了盐,所有粉状辅料放入小碗备用。

2、番茄、蒜瓣、洋葱切小丁备用。番茄尽量挑熟的,可以切的再小些

3、热锅大火将黄油融化后,放入洋葱丁

4、煸出香味后放入番茄翻炒

5、放入预先准备的除盐以外的辅料,翻拌,转小火炖20分钟

6、中间休息翻拌,避免糊锅。最后如果水分过多,需要转大火收汁,酱状的方便使用

7、出锅,其实还可以再收点汁,放入冰箱冷藏备用。可放置三天左右,味道太棒啦,比外面浓郁还纯正无添加噢!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、预防高血压、帮助消化等功效;可与圆白菜、黄鱼、山楂搭配;与海蟹、鱼头、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、降血脂等功效;可与猪肝、排骨、苹果搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
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