| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 藕盒子热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡,相当于舞厅190分钟消耗的热量270 | |||||
1、肉馅调好(肥瘦适当+小葱+料酒+姜末+酱油+耗油)
2、调好面糊(面粉=淀粉+鸡蛋一个+盐)。 火候控制，先用中火慢慢炸，最后大火炸成金黄色出锅。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、润肠胃等功效；可与芦笋、豆腐皮、鸡蛋搭配；与红螺、明虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、凉血、补脾等功效；可与皮皮虾、虾米、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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