云耳排骨煲的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、补钙等功效；可与白菜、冬瓜、红薯搭配；与香菜、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；

云耳的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有补气血、延缓衰老、充饥等功效；可与猪血、草鱼、芦荟搭配；与青萝卜、海螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；