| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 黄金豆沙果热量/卡路里1192千卡 | |||

1、糯米粉和玉米粉混合搅拌均匀

2、把白糖打磨成粉,加入到混合粉中搅拌均匀

3、加入适量的温水揉成光滑的面团

4、把豆沙都搓成等分的小丸子

5、取一坨面团,按扁,包入豆沙馅

6、用牙签压出花纹

7、插入一个瓜子仁(要尖尖头朝下的插进去)

8、蒸格里铺上湿纱布,放上团子

9、锅中入水煮沸,上锅蒸10-15分钟即可
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止渴、补血等功效;可与乌鸡、枣、枣(鲜)搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有催乳、治疗高血压、抗癌等功效;可与南瓜、黑米、薏米搭配;与猪肉、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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