| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 煎三明治热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡,相当于拖地板386分钟消耗的热量210 | |||||
1、取一片土司，从中间切成2个三角形
2、鸡蛋打在碗里，加点盐，然后用打蛋器把鸡蛋打散。
3、把土司片放到蛋液中浸一下就出来，放到锅里煎一下。
4、两片可以一起放锅里。
5、两面都翻着煎一下，开小火
6、在一片煎好的土司上放上一片生菜，再放一片切成同样形状的芝士片
7、再放上一片煮好的火腿
8、把浸完土司的鸡蛋液煎好，切成土司一样的三角形，放好
9、最后放上另一片土司。装盘，完成。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、苋菜、黄豆搭配；与甲鱼 、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、促消化、促进消化等功效；可与豆腐皮、猪肝、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与萝卜、白菜、南瓜搭配；与菱角、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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