| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1293克 | 可口罗宋汤热量/卡路里807千卡 | |||

1、新鲜的牛肉,洗干净,切成大丁,放少量嫩肉粉,盐,色拉油,胡椒粉拌匀,腌10-15分钟,

2、腌牛肉的同时,其他食材都切大丁,洋葱,西红柿,胡萝卜,土豆,芹菜

3、色拉油烧热以后,首先放洋葱炝锅。有黄油更好哦,这次懒得没去买!

4、然后是番茄,然后是胡萝卜,一直炒哦!

5、土豆牛肉一起炒起来!

6、炒到出汤,照片边上被挡住的番茄酱可以下了,看个人口味,我倒了半瓶就好了!再加适量盐,一勺糖,一点点胡椒粉,根据个人喜好放适量的水,大火烧开,小火炖30-40分钟!

7、最后放入芹菜,再炖15-20分钟,放一点点鸡精调味,等女儿回来就可以出锅啦!

8、所有食材都糯糯的,味道浓郁的罗宋汤,就出锅了!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、补脾胃、化痰熄风等功效;可与南瓜、土豆、芥蓝搭配;与橄榄、田螺、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、治疗高血压、祛痰利尿等功效;可与五花肉、猪肉、猪骨搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、抗衰老、预防高血压等功效;可与山楂、圆白菜、豆腐搭配;与黄瓜、冰棍、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、抗衰老、宽肠通便等功效;可与肥牛、黄瓜、豆角搭配;与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、解毒生津等功效;可与蜂蜜、狗肉、鲈鱼搭配;与柠檬、西红柿、茄子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1