| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 冬菇五花肉焖饭热量/卡路里3409千卡 | |||
 热量3409千卡,相当于冰上钓鱼1704分钟消耗的热量120 | |||||
1、冬菇用清水泡开
2、电饭锅盖好盖预热，放油，油热了之后放拍好的姜和蒜炒香，再放洗好切薄片的五花肉炒，放盐炒两下，盖上盖子焖两分钟左右，打开盖子继续翻炒，直到水份没了 看到出油变色，再放一小勺白沙糖炒几下，放酱油、蚝油炒。（由于我用的是那种要按下去煮饭的电饭锅，所以在炒的过程中经常按键会跳上去的，要经常注意喔，发现跳上去了，就要把它按下去喔~）
3、炒到觉得差不多，放冬菇，兜几下。冬菇要把水挤掉，切块。
4、大米洗净，拎干水放到电饭锅里和肉一起炒几下，让它均匀上色吸油吸味，加水盖上盖子。按键跳了，打开把饭翻几下，盖上盖子，按下按键，继续焖一下。按键跳了，等十来分钟就可以开餐了~
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、润肌肤等功效；可与南瓜、大蒜、蘑菇搭配；与甘草、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有托疮排毒、补气益胃、防治感冒等功效；可与五花肉、青豆、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、补脾、清肺等功效；可与桂圆、胡萝卜、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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